اكلات فيتامين د
يعتبر المشروم من أفضل مصادر فيتامين د وهو المصدر النباتي الوحيد لفيتامين د يتعرض المشروم لأشعة الشمس أثناء نموها مما يزيد من قيمة فيتامين د بسبب قدرتها على تصنيع هذا الفيتامين.
اكلات فيتامين د. نقص فيتامين د يؤثر بدرجة كبيرة في إفراز الأنسولين وتحمل الجلوكوز في المصابين بالنوع الثاني من السكري فقد أكدت دراسة أن تناول ما يقارب 2000 وحدة دولية من فيتامين د يوميا يقلل من خطر الإصابة بالنوع الأول من مرض السكري. يعاني الكثير من الأشخاص من نقص فيتامين د وذلك نظرا لقلة أنواع الأطعمة الغنية بفيتامين د بشكل عام ولكن هناك بعض الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها كمصدر أساسي لفيتامين د وتجنب الإصابة بأعراض. ي عد فيتامين د أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون كما أن ه يعمل في الجسم بصورة هرمونية أي أن ه ي صن ع في إحدى مناطق الجسم وي ستخدم في منطقة أخرى ومن الجدير بالذكر أن غالبي ة فيتامين د التي.
فيتامين د هو فيتامين ضروري مطلوب من قبل الجسم لامتصاص الكالسيوم المناسب ولنمو العظام والسيطرة على نمو الخلايا والأداء العصبي العضلي وللسير المناعي السليم والتخفيف من حدة الالتهاب. محتوى فيتامين د بالتونة المعلبة يصل لحوالي 7 ميكروغرام لكل 100 غرام. كتبت نورهان أشرف.
تحتوي على حوالي 5 ميكروغرام من فيتامين د لكل 100 غرام. يعتبر الحليب دائم ا مصدر ا للكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ولكن لتعزيز التغذية ووجود فيتامين د يمكنك خفق الشيكولاتة مع الحليب فكوب واحد من هذا المخفوق يعطيك 120 وحدة من فيتامين د. 7 الشوكولاتة الداكنة.
يعد فيتامين د من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز المناعة لمقاومة العديد من الأمراض بالإضافة إلى أنه مفيد لتقوية العظام وعلاج آلام المفاصل والعضلات والام فقرات الظهر. مخفوق الحليب و الشيكولاتة. أكلات تحتوي على فيتامين د.
ماهو فيتامين د ي طلق على فيتامين د اسم فيتامين الشمس لأنه ينتج في بشرتك استجابة لأشعة الشمس إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون في عائلة من المركبات التي تحتوي على الفيتامينات d 1 و d 2 و d 3 ويرجع أسباب نقص فيتامين د.
